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土蜂蜜是指由野生土蜂采集花蜜制成的蜂蜜。土蜂是指生活在自然环境中的野生蜜蜂，它们在野外自由采集花蜜，并将其带回蜂巢进行加工和储存。土蜂蜜的特点是纯天然、原生态，没有经过人工干预和添加任何化学物质。
土蜂蜜具有浓郁的花香和独特的风味，营养丰富，含有多种维生素、矿物质和酶类物质，对人体有益。土蜂蜜常被人们用于食用、烹饪和保健，被认为是一种天然的健康食品。
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